Terveellinen pizza

Mä rakastan kaikkea hyvää mistä tehdään terveellinen versio ja jos ne tietenkin vielä ovat oikeasti hyviä! Ihanan ihana Taru paljasti blogissaan tämän LOISTAVAN ohjeen. Syy miksi myös pidin siitä on sen yksinkertaisuus. Usein terveelliset versiot herkuista vaatii ihmeellisiä ruoka-aineita joita ei normaalisti käytetä tai me emme käytä. Kun T tulee kotiin laitan varmasti hänen maistamaan tätä herkkua.

Tein itse kolmesta munasta mutta olisin saanut tehdä pohjasta paksumman. Ensi kerralla olen fiksumpi!:)

Erottele 5 kananmunan valkuaista ja keltuaista. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita sitten varovasta sekaan keltuaiset, joiden rakenteen olet kevyesti rikkonut haarukalla. Lisää seokseen vielä ripaus suolaa. Levitä taikina öljytylle leivinpaperille ja heivaa koko komeus uunipellin päällä 200 asteiseen uuniin noin 10 minuutiksi. Ota pizzapohja uunista ja levitä siihen haluamasi täytteet ja paista pizzaa vielä noin 10-15 min (niin että juusto sulaa ja saa hitusen väriä). Ja valmista tuli! (Ohje kopioitu Tarun blogista)

Kiitos Taru herkullisesta ohjeesta näitä saa jakaa lisää!;)